Królowa wszystkich pszenic. To najstarsza udomowiona pszenica znana człowiekowi już od wieków. Nigdy nie była modyfikowana, więc zachowała wszystkie swoje właściwości. Ma mniejszą zawartość glutenu i jest bardziej pożywna niż inne pszenice. Ziarno ma miękkie i słodkie.
PROBIO
www.probio.cz