Kongres BIOEXPO 2019 to trzydniowe wydarzenie, które towarzyszyć będzie pierwszym i największym w Polsce targom dla branży BIO. Wydarzenie to kompleksowo podejmuje tematykę rolnictwa i żywności ekologicznej, organicznych i naturalnych kosmetyków oraz środków czystości, porusza również tematykę zdrowia, zagrożenia jakie cywilizacja konsumpcyjna niesie dla naszej Planety i wiele innych. W ramach kongresu odbędą się również szkolenia dla branży, pokazy kulinarne czy warsztaty. Celem Kongresu jest upowszechnienie wiedzy na temat walorów produktów ekologicznych, organicznych wśród wielu grup odbiorców, m.in. rolników konwencjonalnych, producentów i przetwórców żywności, instytucji rządowych i pozarządowych, liderów opinii oraz konsumentów.

Trzy grupy odbiorców:
• Media – branżowe, lifestylowe, prozdrowotne, rodzinne, informacyjne i inne
• Branża – rolnicy, przetwórcy, dystrybutorzy, sklepy i firmy okołobiznesowe z branży żywności ekologicznej; rolnicy i przetwórcy właściciele sklepów nie ekologicznych rozważający włączenie się
w rynek BIO
• Konsumenci – osoby już zorientowane proekologicznie oraz poszukujące, ale jeszcze z małą wiedzą
Planowany podział na panele:
1. Dokąd zmierzamy/stop – czas coś zmienić!
2. Tworzę rynek eko
3. Chcę być na rynku eko
4. Badania i rozwój
5. Nasza planeta – ostatnie chwile
6. Żywność eko – a zdrowie/ w zdrowym ciele zdrowy duch
7. Ekokosmetyki
8. Ekodzieciaki