Ekstrakty – wyciągi – hydrolaty o jakości spożywczej wytwarza się w warunkach nadkrytycznych. Dzięki temu destylaty wyróżnia możliwie najwyższe stężenie substancji czynnej w hydrolacie.

Metoda ich produkcji polega na doprowadzeniu wartości fizycznych rozpuszczalnika (wody) do stanu nieosiągalnego w normalnych warunkach. Rozpuszczalnik natomiast w stanie nadkrytycznym wydobywa wszystkie substancje czynne z ziół. Otrzymane ekstrakty są destylowane w celu oddzielenia nadmiernej ilości rozpuszczalnika. Hydrolaty Biohurtowni świetnie nadają się m.in. do produkcji kosmetyków, naturalnych środków czystości, do uzdatniania gleby oraz do nawożenia roślin. Po otwarciu należy przechowywać je w lodówce. Przed użyciem wstrząsnąć.