Szafran jest najdroższą i najszlachetniejszą przyprawą świata. Aby uzyskać 1 kg tego surowca, trzeba zebrać aż 150 tys. znamion kwiatów. Dlatego też nazywany jest przyprawą cenniejszą niż złoto. O cenie tego surowca decyduje trudny sposób pozyskiwania. Zbiór kwiatów, które pojawiają się jesienią, prowadzi się przez około dwa tygodnie, dniem i nocą, ponieważ okres kwitnienia jest bardzo krótki. Obecnie krajami przodującymi w uprawie są Iran i Hiszpania. Szafran od firmy Dary Natury pochodzi prosto z Iranu. Jest zbierany z czystych, ekologicznie certyfikowanych terenów. Firma jest obecnie największym importerem tej niezwykłej ekologicznej przyprawy w Polsce.