Zza oceanu docierają pozytywne informacje – w USA wprowadzono zakaz stosowania utwardzonych olejów roślinnych.

Amerykańska agencja ds. żywności i leków (FDA) uznała, że przemysłowe nienasycone kwasy tłuszczowe typu trans, czyli utwardzone oleje roślinne, są niezdrowe i dała producentom żywności trzy lata na ich wycofanie.  Będą one musiały zniknąć nie tylko pod postacią smarowideł do chleba, ale także jako dodatki do przemysłowych słodyczy i wypieków. Do tej pory producenci mieli jedynie obowiązek informowania na opakowaniu o tym, że produkt zawiera tłuszcze typu trans.

W Danii od 2003 roku zakazano stosowania niemal wszystkich tłuszczów typu trans, a w Wielkiej Brytanii od 2005 r. nawołuje się do wprowadzenia takiego zakaz.

I znów powtarzamy pytanie – kiedy Polska?