To już 55 lat! Rodzinne Gospodarstwo Sznajderów od 3 pokoleń kisi kapustę i ogórki w Dolinie Baryczy.

Ten rok jest wyjątkowy, bo właśnie mija dokładnie 55 lat od pierwszych zbiorów i kiszenia kapusty. Pomimo wielu zmian, pasja do kiszenia i przepyszny smak pozostały. Sznajderowie nadal kiszą tak, jak zaczął i nauczył ich dziadek Stefan: naturalna, samoczynna i powolna fermentacja, warzywa tylko z własnych upraw, sól kamienna bezpośrednio z kopalni i żadnych sztucznych dodatków. Dlatego te kiszonki są tak wyjątkowo dobre.